在兰州，想要考取营养师证书，首先需要了解的是相关的考试机构和报名流程，在中国，营养师资格认证主要由国家卫生健康委员会职业技能鉴定指导中心负责，他们对全国的营养师职业资格进行统一管理和考核。

在兰州，你可以通过以下步骤来报考营养师：

1、选择培训学校或机构：你需要找到一家经国家卫生健康委员会批准的、有资质的培训机构进行学习，这些机构通常会提供专业的课程，帮助你理解和掌握营养学知识，并且协助你完成考试报名等相关事宜，甘肃省内的兰州大学继续教育学院、甘肃卫生职业学院等都有开设相关课程。

2、满足报考条件：不同的营养师等级对应不同的报考条件，例如初级营养师一般要求高中及以上学历，而中级和高级则可能需要一定的工作经验或者已取得更低级别的营养师证书，确保自己符合所报考级别的条件是关键。

3、报名：在满足报考条件后，你可以按照培训机构的安排进行报名，通常包括填写报名表、提交个人信息和相关证明材料、支付考试费用等环节。

4、参加培训及考试：报名成功后，你需要参加规定的培训课程，系统地学习营养学理论和实践知识，培训结束后，你将有机会参加由国家卫生健康委员会组织的统一考试。

5、领取证书：考试合格后，你的成绩将在一定时间内公布，随后就可以申请领取营养师证书了。

在兰州考取营养师证书的过程相对规范，但需要耐心和毅力去学习和备考，保持对营养学的热情和持续的学习态度，也是成为一名优秀营养师的重要因素，希望你在追求专业认证的道路上顺利！