高级营养师证书的考试难度，可以说在专业资格认证中属于中等偏上，这主要取决于你的基础知识、实践经验以及对营养学的理解深度。

高级营养师的考试内容涵盖了营养学的基础理论，如营养素的功能、膳食结构、人群营养需求等，还有临床营养、公共营养、食品卫生等相关知识，这些都需要深入理解和大量的记忆，对于没有相关背景的人来说，需要投入大量的时间和精力去学习和消化。

高级营养师不仅要求理论知识扎实，还强调实践能力，考生需要理解并能运用营养学原理解决实际问题，包括设计个性化饮食方案、进行健康评估、提供营养咨询等，这就需要丰富的实践经验或者系统的实习经历，这对于一些非科班出身或者刚接触营养领域的人来说，可能是个挑战。

高级营养师考试通常采用闭卷笔试和实操考核相结合的方式，既考验理论知识，又考察实际操作能力，这对考生的综合素养有较高要求。

尽管难度较大，但只要你有决心、耐心，并通过科学的学习方法和系统的复习，加上适当的实践，是完全有可能通过考试的，许多人都成功取得了这个证书，他们证明了只要有足够的准备和努力，无论起点如何，都能攀登到这个领域的高峰。

高级营养师证书的考试有一定的难度，但并非无法逾越，它更多的是对你专业知识和技能的一种检验，而非一道难以跨越的门槛，只要具备足够的热情，付出相应的努力，任何人都有机会成为一名合格的高级营养师。