在中国，普通营养师的资格认证是由多个机构共同进行的，我们要明确的是，中国营养学会作为国内权威的营养专业学术组织，其颁发的“注册营养师”证书被广泛认可，这是目前我国最高等级的营养专业人才认证。“普通营养师”这个概念可能并不十分准确，因为在我国，通常将营养专业人员分为不同的等级，如公共营养师和注册营养师等。

公共营养师是根据国家职业标准，通过职业技能鉴定获取的职业资格证书，由人力资源和社会保障部负责管理，考试一般包括理论知识和技能操作两部分，合格后即可获得相应级别的公共营养师职业资格证书。

一些教育培训机构也会提供营养课程，并在学员完成学习后颁发相应的结业证书或培训证书，这些证书虽然不能等同于官方的职业资格证书，但也能证明个人在营养领域的专业知识水平。

要获取正式的、具有法律效力的营养师资格，建议参加国家统一的职业技能鉴定，取得人力资源和社会保障部颁发的公共营养师资格证书，这样既能确保自己的专业能力得到社会的认可，也有利于在营养领域进一步发展，持续的学习和实践也是提升专业素养的重要途径。