随着社会的发展和科技的进步，各行各业的知识都在不断更新迭代，营养师这一职业也不例外，营养师之前的证书是否需要升级，这主要取决于以下几个因素：

要看行业标准和法规是否有变化，如果新的法律法规对营养师的专业知识、技能或责任范围有了更高的要求，那么原有的证书可能就需要升级以满足新规定，新的食品安全法或者营养健康相关的新政策出台，可能会增加一些新的专业知识需求。

看专业领域内的知识更新速度，营养学是一门快速发展的科学，新的研究发现不断涌现，如营养与基因的关系，饮食与疾病预防等，如果原有的证书知识内容已经不能涵盖最新的研究成果，那么提升学习，获取更高级别的证书就显得尤为重要。

个人的职业发展也需要考虑，对于希望在职业生涯中更进一步的营养师来说，升级证书可以提高自身的专业素养，增强市场竞争力，也有助于获得更好的工作机会或者晋升空间。

也要看原证书的持续教育和更新机制，许多专业的证书都有定期的继续教育和考核，通过这些方式来保证持证人的知识更新，如果原证书有完善的这种机制，那么就不一定需要立刻升级，但定期参加培训和考核是必要的。

营养师之前的证书是否需要升级，应根据上述因素综合判断，并结合个人的职业规划和个人兴趣进行选择，无论何时，保持学习的态度，紧跟行业发展，都是专业人士应有的素质，毕竟，持续的学习和提升，才是保持专业价值的关键所在。