营养师证书的级别划分在中国主要依据的是国家职业资格等级制度，这个制度将营养师的职业技能划分为五个等级：初级（五级）、中级（四级）、高级（三级）、技师（二级）和高级技师（一级），每个等级对应不同的知识水平、技能要求和工作经验。

1、初级营养师（五级）：这是营养师的基础等级，主要面向对营养学有兴趣，或者刚刚接触这个行业的人群，他们需要掌握基本的营养学理论，能够进行简单的膳食指导和营养咨询。

2、中级营养师（四级）：在初级的基础上，中级营养师需要更深入地理解营养学原理，能进行复杂的营养评估，设计个性化的饮食计划，并且具备一定的教学和培训能力。

3、高级营养师（三级）：这一级别的营养师已经具有丰富的实践经验，不仅能在临床或社区环境中提供专业的营养服务，还能参与科研工作，对营养政策提出建议，甚至可能担任管理职务。

4、技师营养师（二级）：作为高级别的营养专家，他们除了拥有深厚的专业知识，还需要具备卓越的领导力和项目管理能力，能够在大型机构或专业领域中引领营养健康的发展。

5、高级技师营养师（一级）：这是营养师的最高级别，通常被视作行业内的权威人士，他们不仅是优秀的实践者，也是研究者和教育者，对营养科学有深远的影响，为整个行业的进步做出重大贡献。

获取这些级别的营养师证书，都需要通过严格的考试和实际操作考核，以确保每一位持证者都具备相应的专业知识和技能，持续的学习和专业发展也是维持和提升证书级别的关键，营养师的级别划分旨在鼓励专业人士不断提升自我，以满足社会对高质量营养服务的需求。