营养师资格证的获取并非一蹴而就的过程，它需要系统的学习、丰富的实践经验和持续的知识更新，自学成为营养师的时间要求因人而异，取决于个体的基础知识水平、学习效率以及投入的时间和精力。

对于基础知识的掌握是至关重要的，这包括生物学、化学、生理学、食品科学等领域的基础知识，这些都是理解营养学理论的基础，如果你对这些领域有一定的了解，那么自学起步可能会比较快，如果没有，可能需要花费更多的时间来填补这个知识空白。

营养学是一门实操性很强的学科，理解和应用营养理论到实际生活中是关键，这需要通过阅读专业书籍、参加线上课程或者跟随有经验的导师进行实践操作来提升，这个过程可能需要数月甚至更长的时间，取决于你的学习进度和实践机会。

营养师需要关注最新的科研成果和行业动态，因此持续学习是必不可少的，你可能需要定期阅读专业期刊，参加研讨会或在线讲座，这都需要一定的时间投入。

要获得正式的营养师资格认证，通常还需要完成一定的实习或工作经验，这也是一个长期且系统的过程，需要在实践中不断提升自己的技能和专业知识。

自学营养师并取得资格证书，可能需要至少一年甚至更长的时间，这期间需要坚持学习，积累实践经验，并保持对新知识的热情和敏感度，请记住，这是一个值得投资的时间，因为营养师的工作能帮助他人改善健康，提升生活质量。