在徐州获取营养师证书需要经过一系列的系统学习和专业考核，你需要明确你要考取的是哪种类型的营养师证书，因为市面上有多种不同级别的营养师资格认证，如公共营养师、注册营养师等。

1、学习准备：选择合适的培训机构或课程是关键的第一步，徐州有许多知名的教育机构提供营养学相关的培训课程，这些课程通常会覆盖基础营养知识、膳食搭配、人群营养需求、疾病与营养关系等内容，你也可以选择在线课程，以适应自己的时间安排。

2、知识积累：通过参加课程，你需要全面掌握营养学的基本理论知识，并了解最新的营养研究进展，这包括食物的营养成分、人体对营养的需求、各种疾病的营养防治策略等。

3、实践经验：理论学习的同时，实践经验同样重要，你可以选择在医院、学校、餐饮机构或者健身中心实习，实际操作中提升自己的技能，理解营养学的实际应用。

4、考试报名：当你的理论学习和实践经验丰富后，就可以准备参加相应的营养师考试了，考试一般由国家或相关行业组织进行，例如中国营养学会举办的公共营养师考试。

5、考试及格：考试通常分为理论考试和实操考试两部分，涵盖营养咨询、膳食设计、健康评估等多个方面，你需要在这两个环节都达到合格标准才能拿到营养师证书。

6、持续教育：获得证书并不意味着结束，营养学是一个不断发展更新的领域，为了保持专业知识的新鲜度，你还需要定期参与继续教育，更新知识，提升能力。

在徐州考取营养师证需要投入时间和精力，但只要坚持学习，积极实践，你就一定能够成功，记住，成为优秀的营养师不仅要有扎实的知识，更要有帮助他人改善生活质量的热情和责任感。