在中国，营养师的职业资格认证主要由人力资源和社会保障部（原劳动和社会保障部）主导，目前，国家认可的营养师证书主要包括以下几种：

1、公共营养师：这是我国最基础的营养专业资格证书，分为四个等级，即初级、中级、高级和技师，考试内容包括基础营养学、临床营养学、食品卫生学等，主要针对的是从事公共营养工作的人员。

2、中国注册营养师：由中国营养学会颁发，是中国营养领域的权威认证之一，该证书的获得者需通过严格的理论与实践考核，证明其在营养领域有深入的专业知识和实践经验。

3、国际注册营养师：由世界健康组织联盟等国际机构颁发，得到全球多个国家的认可，这种证书要求持有者具备国际化的视野和专业知识，适合在全球范围内开展营养相关工作的人士。

4、健康管理师：虽然名称上不直接包含“营养”二字，但健康管理师的工作范畴中包含了营养咨询和指导，因此也备受关注，健康管理师证书由国家卫生健康委员会颁发，是健康管理领域的权威证书。