获取国家认可的营养师证书是一个系统且专业的过程，需要深入学习和实践，以下是一种可能的学习路径：

你需要具备一定的基础知识，由于营养学涉及到生物学、化学、食品科学等多个领域，因此建议你有高中或以上学历，特别是生物、化学等相关学科背景会更有优势。

选择正规的教育机构进行学习，中国营养学会等权威机构会提供相关的营养师培训课程，这些课程通常包括基础营养知识、人群营养、疾病与营养、食品卫生法规等内容，通过这样的课程，你可以系统地学习营养学的基本理论和实践技能。

在理论学习的同时，实践经验同样重要，可以通过实习或者志愿者活动，在医院、学校、餐饮行业、健身中心等地，实际参与膳食设计、营养咨询等工作，将所学知识应用到实践中，提升自己的实操能力。

参加并通过国家统一组织的营养师资格考试是获取认证的关键步骤，这个考试内容涵盖营养学的基础理论、实践技能以及相关法律法规，通过考试证明你的专业水平达到了国家认可的标准。

持续的专业发展也是必不可少的，营养学是一门不断发展的科学，新的研究成果不断涌现，定期参加专业研讨会，阅读专业期刊，保持对最新营养信息的了解，有助于你在行业中保持领先地位。

成为国家认可的营养师，需要扎实的理论学习，丰富的实践经验，严格的资格考核，以及持续的专业更新，这是一个既充满挑战又富有成就感的过程，对于热爱健康事业的人来说，无疑是值得投入的选择。