初级营养师证书的考试难度和月薪的多少，其实取决于多个因素，初级营养师的考试并不算特别难，主要考察的是基础的营养学知识、膳食搭配原则、人群营养需求以及相关的法律法规等内容，对于有志于从事营养健康行业的人来说，只要具备一定的学习能力和耐心，通过系统的学习和复习，通常都能顺利通过考试。

考试的难度也与个人的基础有关，如果你本身就有生物学、医学或者食品科学等相关背景，那么理解这些知识点会更为容易，反之，如果对这些领域了解较少，可能需要花费更多的时间和精力去学习。

至于月薪，初级营养师的收入并不是固定的，它受到地域、工作经验、工作性质（如在医院、学校、健身中心还是私人诊所工作）、个人能力等多种因素的影响，在一线城市，初级营养师的起薪可能会在3000-5000元人民币左右，随着经验和技能的提升，月薪可上升到6000-10000元甚至更高，而在二三线城市，薪资水平可能会稍低一些。

考取初级营养师证书的费用也会因地区和培训机构的不同而有所差异，大致在几百到一千多元人民币之间，这个费用包括教材费、培训费和考试报名费等。

初级营养师证的考试相对友好，但要取得较高的月薪，除了基本的证书，还需要不断积累实践经验，提升专业技能，以适应市场的需求，这是一个既需要理论知识又强调实践操作的职业，持续学习和提升是非常重要的。