在当前的政策环境下，营养师资格证是否取消”的问题，确实存在一些讨论和不确定性，截至我所掌握的最新信息，营养师资格证书并没有被正式取消。

在中国，营养师作为一种专业技能职业，其认证体系是由国家人力资源和社会保障部设立并管理的，营养师分为四个等级：助理营养师、营养师、高级营养师和营养技师，这些资格认证对于规范行业标准，提升公众健康素养，以及推动营养相关产业的发展起到了重要作用。

近年来，我国对健康管理服务的需求日益增长，特别是随着老龄化社会的到来，对营养师的专业服务需求也在不断增加，尽管有一些改革的声音，比如将部分职业资格证书改为职业技能等级认定，但这并不意味着营养师资格证书会被取消，相反，可能的是其考核方式或者管理机制可能会有所调整，以适应新的时代要求和行业发展。

具体政策的变化需要依据官方发布的最新法规或通知为准，任何关于职业资格证书变动的信息都应以政府部门的正式公告为依据，避免因误解而影响个人的职业规划和发展，建议有志于从事营养领域工作的人员，持续关注相关政策动态，并通过正规渠道获取最新的职业资格考试和培训信息。

营养师作为一门专业技能，其价值并不会因为资格证书制度的可能变化而降低，提升自身的专业知识和实践能力，始终是从业者立足的根本，无论政策如何调整，扎实的理论基础和丰富的实践经验都是营养师不可或缺的素质。