在填写三级心理咨询师证书的签发机构时，首先需要明确的是，心理咨询师职业资格认证是由中国政府相关部门进行管理和颁发的，在中国，心理咨询师的职业资格认证工作主要由人力资源和社会保障部（简称“人社部”）负责指导和监督，具体的考试组织、培训及证书发放则由各地的人力资源和社会保障局或其授权的机构执行。

你可能需要填写的地方包括：“中华人民共和国人力资源和社会保障部”，或者更具体一些，如“XX省/市人力资源和社会保障局”，如果你是在某家被官方授权的培训机构参加并通过了考试，那么也可能需要填写该机构的名字，XX省心理咨询师协会”或“XX职业培训学校”。

请确保你所填写的信息准确无误，因为这将直接影响到你的证书效力以及未来的职业发展，也应定期关注国家政策变化，以确保信息的时效性，因为管理机构可能会有调整，在填写过程中，如果有任何疑问，建议直接咨询当地的劳动保障部门或者你的培训机构，他们能提供最权威和最新的信息。

记住，获得心理咨询师证书只是职业生涯的开始，后续还需要不断学习和实践，提升专业技能，遵守职业道德，才能真正成为一名优秀的心理咨询师。