在中国，获取营养师证书的途径主要通过参加由人力资源和社会保障部（简称“人社部”）认可的职业技能鉴定机构组织的考试，这些机构通常在各大城市设立考点，考生可以根据自己的所在地选择合适的考场。

你需要了解并满足相应的报考条件，初级营养师一般要求高中或中专学历即可报名，中级营养师则需要具备相关专业的大专学历或者相应工作年限，高级营养师则对学历和工作经验有更高的要求。

你可以通过以下步骤进行考试：

1、学习准备：购买官方指定教材或参加专业的培训课程，系统学习营养学知识，包括基础营养、人群营养、食品卫生、膳食指导等。

2、报名：关注当地职业技能鉴定中心或授权培训机构发布的报名信息，按照规定的时间和方式提交报名材料，如身份证复印件、学历证明、近期免冠照片等。

3、缴费：根据通知缴纳相应的考试费用，具体金额因地区和级别不同而有所差异。

4、参加培训与考核：完成规定的培训课时后，参加理论知识考试和操作技能考核，理论部分多为笔试，技能部分可能涉及实际操作或案例分析。

5、成绩查询及证书领取：考试结束后，可在指定网站查询成绩，成绩合格者将获得由人社部统一印制的营养师职业资格证书。

值得注意的是，随着政策调整，目前国家已取消了公共营养师的职业资格认证，取而代之的是更专业细分的注册营养师和临床营养师的认证，这需要在更高层次的专业教育背景和实践经验基础上考取，在选择考证路径时，需详细了解相关政策和行业需求，确保所考证书与自身职业规划相匹配，持续学习和实践也是提升专业能力的关键。