学习并取得针灸师证书的时间取决于多种因素，包括个人的学习速度、课程的密集程度、基础医学知识的掌握情况以及实践经验的积累等，通常来说，这个过程可能需要至少两到三年的时间。

对于没有医学背景的人来说，他们需要先完成基础医学教育，这可能需要两年或更长的时间，包括解剖学、生理学、病理学等相关学科的学习，这些基础知识是理解和实践针灸的基础。

针灸专业的学习一般在医学院或者专门的针灸学院进行，课程内容涵盖了理论知识和临床技能，这部分的学习通常需要一到两年的时间，其中包括课堂学习、实验室操作和临床实习，理论学习包括中医基础理论、经络穴位学、针灸治疗原则等；而临床实习则是在导师指导下，在真实的医疗环境中进行，以提升实际操作能力和诊疗水平。

为了获得针灸师证书，还需要通过国家统一的针灸师资格考试，这个考试不仅考验理论知识，还对临床技能有较高要求，备考期间，考生需要系统复习，进行模拟测试，提升应试能力，这个阶段可能需要几个月至一年不等的时间。

从零开始学习并取得针灸师证书，大概需要三到五年的时间，这是一个既需要扎实的医学理论基础，又需要丰富临床经验积累的过程，持续的专业发展和学习也是必不可少的，因为医学领域尤其是传统医学如针灸，新的研究成果和技术不断涌现，保持更新的知识和技能才能在这个领域中立足。