在当今社会，随着健康意识的提升和生活质量的改善，营养师这一职业越来越受到人们的重视，电教馆营养师证国家认可吗”这个问题，我们需要从多个角度进行分析。

我们要明确的是，“电教馆”通常是指电子教育馆或者远程教育机构，这类机构提供的课程和证书可能不完全等同于传统的学校或专业培训机构，这并不意味着其颁发的营养师证书就一定不被国家认可，许多远程教育机构已经与国家权威部门合作，确保其课程内容符合行业标准，所发证书也具有一定的公信力。

中国对营养师的职业资格认证主要由人力资源和社会保障部（原劳动和社会保障部）负责，目前，我国的营养师职业资格分为四个等级：初级、中级、高级和技师，如果你在电教馆完成的营养师培训并获得的证书是按照国家规定的专业课程体系和考核标准进行的，那么该证书理论上应该是被国家承认的。

具体情况还需咨询相关部门或查阅官方文件，因为政策可能会有所调整，而且不同地区的执行力度也可能有所不同，一些大型企业或医疗机构在招聘时，除了看证书外，可能还会看重实际操作能力和相关工作经验，提升自身专业技能和实践经验同样重要。

电教馆的营养师证书是否被国家认可，关键在于该课程是否经过了国家有关部门的审批，以及其教学内容和质量是否达到国家规定的标准，建议在选择学习平台和课程时，务必确认其合法性，并且关注其毕业生就业情况和业界评价，以确保所获证书的实际价值，持续的学习和实践也是保持和提升专业素养的重要途径。