在中国，获取营养师资格证书的途径主要有两种：参加国家统一的职业技能鉴定考试和通过相关教育机构的学习并获得相应的专业证书。

国家统一的职业技能鉴定考试是由人力资源和社会保障部组织的，这是最权威也是最常见的获取营养师证书的方式，这类考试通常分为初级、中级和高级三个级别，每个级别的考试内容都涵盖了营养学基础理论、食物营养与卫生、人群营养、疾病营养、社区营养管理和食品安全等方面的知识，考生需要在指定的时间内，在各地的人力资源和社会保障部门设立的考点进行考试。

许多大学、职业学院以及专业的培训机构也提供营养师培训课程，并在完成课程学习后颁发结业证书或专业资格证书，这些课程通常包括理论教学和实践操作，旨在提升学员的专业知识和实际操作能力，中国营养学会、中国健康促进基金会等机构都有相关的培训项目。

值得注意的是，无论是哪种方式取得的证书，都需要定期进行继续教育，以保持知识的更新和专业资质的有效性，随着行业的发展，一些在线教育平台也开始提供营养师的网络课程，这为在职人士提供了更为灵活的学习选择。

要考取营养师证，你可以在国家职业技能鉴定指导中心官网查看具体的报名信息和考试安排，或者选择信誉良好的教育机构进行系统学习，无论选择哪条路径，关键在于对营养学的深入理解和实践经验的积累，这样才能真正成为一名合格的营养师。