要获得餐饮营养师的资格证书，首先需要明确的是，这个职业在中国通常被称为"公共营养师"或者"注册营养师"，以下是获取此类证书的一般步骤：

1、学历要求：大多数情况下，你至少需要具备大学本科或以上学历，专业方向可以是食品科学、营养学、医学等相关领域。

2、基础知识学习：你需要系统地学习营养学基础理论，包括食物与营养、人体营养需要、膳食结构与平衡、疾病与营养、特殊人群营养等课程。

3、实践经验：积累一定的实践经验也是必不可少的，可以在医院、学校、餐饮企业、健身中心、营养咨询公司等地进行实习或工作，以增强实际操作能力。

4、考试准备：了解并掌握国家职业资格考试的相关内容和要求，这可能包括理论知识、实操技能以及职业道德等方面，可以通过购买教材、参加培训课程或使用在线学习资源进行复习。

5、参加考试：当你的理论知识和实践技能都达到一定水平后，就可以报名参加由人力资源和社会保障部组织的公共营养师职业资格考试，考试分为理论知识考试和操作技能考核两部分。

6、申请认证：通过考试后，你需要向相关部门提交相关材料，如学历证明、工作经验证明、考试成绩单等，申请获取公共营养师的职业资格证书。

7、持续教育：成为营养师并不意味着学习的结束，为了保持专业知识的更新和提升，你需要定期参加继续教育，以维持你的专业资格。

成为一名合格的餐饮营养师，不仅要有扎实的专业知识，还需要持续的学习和实践，以及对健康饮食的深入理解和热情，这是一个既富有挑战性又充满意义的职业选择。