在探讨"营养师证小学毕业可以考吗"这个问题前，我们需要明确的是，营养师这个职业对于专业知识和技能的要求是相当高的，营养师不仅需要了解人体的生理机能、食物的营养价值，还要掌握膳食搭配、营养评估等专业技能，并能根据个体差异提供个性化的营养建议，其入门门槛相对较高。

在中国，营养师资格认证通常是由国家卫生健康委员会或人力资源和社会保障部等相关机构进行的，目前的营养师职业资格证书考试，一般要求考生具备医学、食品科学及相关专业的中专及以上学历，这意味着，小学毕业可能不符合直接报考的学历条件，但这并不意味着小学毕业生无法进入这个领域。

实际上，学习营养知识并没有严格的年龄或者学历限制，小学毕业生可以通过自我学习，提升自己的理论水平和实践能力，然后通过成人教育，如自学考试、网络教育等方式，获取更高的学历，以满足未来考证的需求，也可以选择先从事与健康、食品相关的工作，积累实践经验，同时持续学习，待达到相应学历要求后再参加营养师的资格考试。

虽然小学毕业不能直接考取营养师证，但只要有决心和毅力，通过不断的学习和提升，理论上是可以实现这一目标的，这不仅是对个人职业发展的投资，也是对社会公众健康的贡献，记住，任何职业的成功都离不开扎实的基础和持续的努力，而不仅仅是学历。