健康管理师证书的发放机构主要由国家卫生健康委员会（原国家卫生计生委）及其授权的单位进行，健康管理师作为新兴的职业，其证书的权威性和含金量得到了社会的广泛认可。

健康管理师职业资格认证考试是由人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心统一组织，通过理论知识和专业能力两部分考核后，合格者将获得由国家卫生健康委员会人才交流服务中心颁发的《健康管理师》国家职业资格证书，这个证书是全国通用的，具有法律效力，可以在国家卫生健康委员会官方网站上查询验证。

一些有资质的培训机构或者教育平台也会提供健康管理师的相关培训，并在学员通过内部考核后，颁发相应的结业证书或技能证书，但这些证书并不等同于国家职业资格证书，其效力和认可度相对较低，对于想要获取正式、权威的健康管理师证书的人来说，参加国家卫生健康委员会组织的统一考试无疑是最佳选择。

值得注意的是，政策可能会随着社会发展有所调整，所以具体发证流程、条件及要求最好以最新官方通知为准，无论是个人还是企业，都应确保所参与的培训和考试项目符合国家规定，以保证证书的合法性与有效性，持续的学习和实践也是提升专业素养，保持证书含金量的重要途径。