营养师证书的颁发单位主要取决于你所在的国家或地区，在中国，营养师资格认证主要由人力资源和社会保障部（原劳动和社会保障部）进行管理，通过全国统一考试合格后，由该部门颁发相应的营养师职业资格证书，中国营养学会、中华中医药学会等专业机构也会提供相关的营养师培训和认证。

在美国，最被广泛认可的是美国注册营养师（Registered Dietitin Nutritionist, RDN）和国际认证营养顾问（Certified Nutrition Specilist, CNS），这两个资格认证分别由美国饮食协会（Acdemy of Nutrition nd Dietetics）和国际营养顾问协会（Bord for Certifiction of Nutrition Specilists）颁发。

在英国，营养师的资质通常由英国营养协会（The British Dietetic Assocition）或者皇家公共卫生学院（Royl Society for Public Helth）来授予，而在澳大利亚，营养师的认证则由澳大利亚营养与饮食协会（Dietitins Assocition of Austrli）负责。

全球各地对营养师的认证标准可能有所不同，但都是为了确保公众能接受到专业且安全的营养咨询服务，无论在哪一地，成为营养师都需要经过严格的教育、实习和考核，以确保他们具备足够的知识和技能来为人们提供科学的营养建议。