在广州考取营养师证书，首先需要明确你想要获取的是哪个级别的营养师证书，在中国，营养师证书主要分为三个等级：初级、中级和高级，每个级别对申请者的学历、工作经验等都有不同的要求。

1、学历要求：初级营养师一般要求高中或中专及以上学历；中级营养师则要求大学专科及以上学历，并有一定年限的工作经验；高级营养师通常需要本科及以上学历，且在相关领域有较长时间的工作经验。

2、报名方式：你可以通过国家卫生健康委员会职业技能鉴定指导中心的官方网站或者授权的培训机构进行报名，广州有许多知名的健康教育机构提供营养师培训课程，如广州市营养学会、广东食品药品职业学院等。

3、培训与考试：报名后，你需要参加由指定机构提供的专业培训，学习营养学基础知识、膳食指南、食品卫生法规等相关内容，培训结束后，会进行理论知识和技能操作两部分的统一考试，全部合格者可获得相应的营养师资格证书。

4、继续教育：取得证书后，为了保持专业水平，还需要定期参加继续教育活动，以更新专业知识，确保你的营养咨询和服务始终保持在行业前沿。

5、实践经验：除了理论学习和考试，实际工作经验也是提升能力的关键，你可以选择在医院、学校、餐饮企业、健身中心、保健品公司等地实习或工作，将所学应用到实践中，提升自己的专业素养。

在广州考取营养师证是一个既需要理论学习，又需实践经验的过程，只有不断学习和实践，才能成为一名优秀的营养师，为公众的健康做出贡献。