在探讨“幼儿园营养师是否需要考取幼师资格证”这个问题之前，我们需要理解两个角色的职责和要求，幼儿园教师主要负责儿童的教育活动，包括教学计划的制定、课程实施以及与家长的沟通等，他们需要持有幼师资格证书以确保具备专业的教育知识和技能。

而幼儿园营养师，他们的核心工作则是为儿童设计科学合理的膳食方案，保证孩子们获得全面均衡的营养，促进其健康成长，他们需要掌握食品营养学、儿童生长发育规律等相关知识，并能根据这些知识来规划餐单，提供健康饮食建议。

从法律和规定上来看，目前我国并没有明确规定幼儿园营养师必须拥有幼师资格证书，这并不意味着营养师可以忽视教育专业知识的学习，实际上，了解幼儿的生理特点、心理发展状况以及教育目标，对于制定符合孩子成长需求的食谱至关重要，虽然不是硬性要求，但具备一定的教育背景或接受过教育学相关培训的营养师无疑能在工作中更具优势。

幼儿园营养师的主要任务是保障孩子的营养摄入，但同时，理解和尊重教育环境，与教师团队有效协作，也是提升整体教育质量的重要一环，尽管不强制要求营养师持有幼师资格证，但对教育理论和实践有一定的理解和实践经验，将有助于他们在工作中发挥更大的作用，持续的专业学习和认证，如食品安全管理师、注册营养师等，都是提升专业素养的有效途径。