黄精的食用方法比较多，比如可以泡水，熬汤都是可以的。它具有滋阴润肺的功效，黄精具有很好的滋阴润肺的效果，同时还能达到生津止渴、补肾强身的效果，对于益脾养血也会起到很好的作用。所以，黄精还适用于干咳痰少、以及口干舌燥、或者是因疲倦而造成的头晕，腰膝酸软现象。