造成病人表现出黄疸的原因有很多，可能是由于病人进食了影响肝功能的食物造成，也有可能是由于病人胆红素生成过多，比如红细胞大量破坏，多见的是溶血，也可能是肝细胞功能低下，多见于肝衰竭，或者是新生儿的生理性黄疸，病人的皮肤、眼结膜和口腔黏膜会表现为颜色发黄。