蛋和蜂蜜可以一起吃，但要适量，过量食用会造成消化不良等胃肠道不舒服的表现。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，也有少量的糖，含有机酸的氮化物，而鸡蛋的主要成份是蛋白质、脂肪、碳水化合物等等，蛋白质和有机酸在一定条件下可以产生沉淀，但适量食用后，沉淀的机率很小，所以，蜂蜜和鸡蛋同吃也不会有什么问题。