鲫鱼刺卡喉咙是不会化掉的，所以当鲫鱼刺卡喉咙以后一定要采用适当的方法取出。过去老百姓有一些经验方法，认为喝醋能化掉鲫鱼，这是不科学的，有人之前做过实验，把鱼刺泡在醋里边，经过24h以后，鱼刺仍然存在，所以说喝醋不能化掉鱼刺，当然古书记载的喝威灵仙水化鱼刺法也不太科学，总之当鱼刺卡喉咙以后一定要取出，一般可在喉镜下取出。