高血糖是不可以食用蜂蜜的，蜂蜜的含糖量非常高，吃完蜂蜜后会容易造成血糖更高，因此建议高血糖的人饮食要注意，不要吃过甜过咸，过于油腻的食物。此外要适当的锻炼身体，保持心情愉快，饮食尽量要清淡一些，多吃新鲜的蔬菜，如白菜，萝卜，油菜，菠菜等。