高血糖的病人他们每天在饮食方面是需要控制全天总热量的。医生会根据糖尿病病人，不同的个体情况、体重、并发症情况，来会计算出来，每个病人每日所需的热量。如果热量超标，首先，血糖不能得到有效控制。还可以增加糖尿病病人的体重。如果血糖高的病人，每天热量摄入已经足够。又吃核桃。那么就会热量超标，不利于血糖的控制及体重。如果病人想吃核桃。也需要将核桃的每天的热量记入到每日糖尿病病人热量的总量之中，也是可以适量应用的。但要防止在夜间进食，因此如果糖尿病病人想吃核桃。最好在医生的指导之下进行饮食热量的计算。