高血压病人能吃西瓜。西瓜有十几种营养素，对高血压有良好的治疗作用。常用的方法有:取西瓜翠衣9-12g，草决明9g，煎汤代茶饮，疗效甚好。西瓜仁也是一味良好的降压利尿药。苹果:专家表示，苹果含有丰富的有机酸、果糖、果胶、纤维素及锂、溴、锌等微量元素。具有避免血管硬化，防治动脉硬化和冠心病的功用。近年来研究证实，多吃苹果特别有益于嗜盐过多的高血压。