高血压糖尿病的病人可以适量吃红薯。红薯中含有大量的维生素和蛋白质等营养成分。但是吃红薯时要相应的减少主食的摄入，这是因为红薯中含有一定的糖类。病人要按时服用降血压、降血糖的药物，饮食以清淡为主。禁止食用高盐、高脂、高糖类的食物，进行适量的运动。