高血压一般是能喝西洋参泡水的，因为药物具有益气养阴功效，对于高血压造成气阴两虚，诱发浑身乏力和面色不佳者，能够起到调理措施。但是在调理一段时间过后，尽量到医院进行复查，如没有得到缓解，就需要进一步采取血压测试以及血常规检查，针对性治疗，防止耽误病情治疗时间。