高血压病人可适量吃苹果。因为苹果中的钾含量丰富，能够帮助降低血压。苹果中的维生素含量也很高，它可以增强血管的弹性，并减少血管的脆性，减少出血率。此外，吃苹果也可以消除神经紧张和抑郁，具有安神的作用。所以，高血压病人可以适量吃苹果。