饿肚子的感觉其实就是肚子里没有东西造成的空腹感。如果有器质性疾病，比如说消化性溃疡存在时，食物刺激胃酸分泌，会有一种烧心的感觉。有时候由于长期没有进食，胃肠蠕动会加快，我们就会听到肚子发出咕噜咕噜的响声，肚子和心里都会感觉到空空的。