进餐后化验转氨酶，可能会造成转氨酶的检测结果升高。但是，进餐后转氨酶具体能够升高到多少，这个是没有一定说法的。不过，如果病人的肝功能本身是正常的，单纯的因为饮食因素的影响，转氨酶升高的一般都不会很严重。一般都不会超过正常高值的两倍。如果餐后做转氨酶化验的时候，转氨酶超过了正常高值的两倍，就有可能存在肝功能异常。