食道白斑是指食道局部的粘膜发生角化过度，在胃镜下会发现食道局部有小块状的白色灶，这种病变有可能是黏膜白斑病的一种局部表现，也有可能是食道黏膜局部角化过度引起的。引起食道白斑病的原因比较多，多跟进食刺激性的食物有关或者介于内分泌失调。一般来讲，如果是进食刺激性食物引起的，在控制辛辣食物，不喝酒后，多半可以恢复的。食道白斑多数情况下是不需要治疗的，当食道白斑局部出现有明显的疼痛，或者检查发现肌底部有硬结，或者白斑的范围有明显增大时，需要对白斑进行病理活检，并在内镜下对食道白斑进行烧灼来治疗。