食管癌中期病人首先表目前吞咽困难，而且病情发展迅速，短期内就发生梗阻，咽不下去东西。此外中期病人经常会吐出泡沫状黏液的现象，尤其是在梗阻或者吞咽困难比较重的病人，还有梗阻的病人最为明显。病人还会表现出前胸和后背持续性的隐痛，也是中期食管癌常有的症状。