食道炎最好的办法是要保持良好的饮食，生活习惯，同时应用药物治疗。食道炎主要是由于胃炎以及胃内容物反流至食道而引起的食管黏膜损伤，从而引起一系列不适的症状。对于食道炎的患者要保持良好的饮食生活习惯，避免辛辣刺激，生冷，油炸，油腻等不容易消化的食物，少食多餐适量运动，避免过饱饮食及暴饮暴食的情况，忌烟酒、浓茶、咖啡等等。药物治疗主要包括抑制胃酸分泌的药物，中和胃酸保护胃黏膜的药物，以及改善胃肠功能促进胃肠动力的药物等等，必要时建议到医院就诊，予以遵医嘱用药以免延误诊治。