食管黏膜病变是否严重，主要是根据病变的具体情况来进行明确，比方说只是简单的食管黏膜有充血的情况，考虑并不严重，尽早的应用一些抑制胃酸的药物，和保护食管黏膜的药物等进行治疗。同时做好饮食方面的调理，尽量不吃太甜的食物，少吃一些酸辣刺激性的食物，保证良好的情绪，就会防止病变有加重的情况发生，同时也需要定期进行胃镜的复查，也需要进行幽门螺杆菌的检测。