食管癌术后护理要点如下：1、安抚病人情绪，让病人消除紧张、恐惧、忧虑心理。2、鼓励病人进行深呼吸以及有效的咳嗽，有利于肺功能的恢复。3、开始要给予流质食物，如果进食症状好转，可以逐渐过渡到软食，一次进食量不宜过多，先给牛奶、鸡蛋羹等食物，然后再逐渐过渡到肉末、鱼肉等。4、每天保持饮适度水量。