食管癌手术后的进食时间，根据医院不同规定也会略有不同。此外根据病人的个人体质也会有所差异。一般基本在术后情况良好的状态下5天到9天左右考虑可以进食。进食后也要观察病人的情况。注意让病人进食稀软的好消化的食物。手术后消化道会重新组建主要以半流质清淡易消化的食物为主。