铁皮石斛对胃的作用主要是刺激胃液分泌，促进消化，有利于保护胃功能，对于治疗胃病有一定作用。此外，铁皮石斛对幽门螺旋杆菌也有抑制作用。如果是幽门螺旋杆菌感染引起的胃炎、胃溃疡等疾病，可以配合铁皮石斛进行治疗。但一定要谨遵医嘱，在医生的指导下合理用药。还要及时调整好饮食习惯，少量多餐，不要暴饮暴食。对于患有胃病的人，需要避免进食辛辣刺激性的食物。