金银花性甘，寒。归肺、心、胃经。清热解毒，凉散风热。《神农本草经》载：≈金银花性寒味甘，具有清热解毒、凉血化淤之功效，主治外感风热、瘟病初起、疮疡疔毒、红肿热痛、便脓血≈等。用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热血毒痢，风热感冒，温病发热。芳香的金银花是我国古老的药物，享有“药铺小神仙”之誉。“金银花的泡法及喝法介绍：一茶匙干燥的金银花茶，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加冰糖或蜂蜜饮用。