男性转肽酶的正常值应该在40U/L以下，女性不应该超过30U/L。转肽酶一般是指γ—谷氨酰转肽酶，主要作用是促进肽键的形成，对蛋白质合成有重要的意义。如果检查发现转肽酶数值轻度升高，很有可能是饮酒导致，停止饮酒、休息几天后数值会逐渐恢复正常。但如果转肽酶数值过高或者长期保持在较高的水平，很有可能是肝脏病变导致，比如乙肝、肝硬化等，胆汁排出不畅的患者也有可能会出现类似的情况。