血糖高是不可以食用梨子的，虽然梨子里面含有很多的水分、维生素，对人体是有利的，但是梨子中还含有很高的糖分，尤其是果糖，会造成高血糖病人的血糖值增高，引发不良的危险，因此就是建议您不要吃梨子了，但是您能吃一些黄瓜，西红柿等。