血糖高的时候不建议吃花生，包括生花生和炒花生，因为花生是一种油脂含量高的食物，也可以升高血糖，因此吃花生以后可以导致血糖的波动及血脂的上升。但是如果糖尿病患者血糖控制平稳的情况下，可少量吃花生，因为花生含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素，有利于身体的健康，均衡全身的营养。糖尿病患者的饮食需合理搭配，兼顾碳水化合物、脂肪、蛋白、维生素、纤维素，根据患者的病情及血糖的情况，合理的选用。