血糖偏高可以适量吃红薯。红薯也叫地瓜、番薯，对于大部分人来说，它具有良好的口感，很多人喜欢把它作为主食之一。但是在吃红薯的时候经常有一种比较甜的感觉，很容易让血糖高，甚至让糖尿病病人产生疑惑，我们可以肯定的说血糖偏高或糖尿病病人能吃红薯。但由于红薯属于根茎类淀粉含量比较高的一类食材，因此在吃红薯的时候一定要减掉相应的主食，平均二两的红熟相当于半两的主食，当然相较大米、白面而言，红薯之中含有丰富的膳食纤维，一些多糖类的食材，它在同样选择的时候实际上不容易导致血糖升高，病人可以安全的适量食用。