高血压的患者能吃肉，但是要严格限制饱和脂肪和胆固醇的摄入，可以吃的肉类有瘦猪肉，鸭肉，牛肉，兔肉，鹅肉。包括鲫鱼，草鱼，带鱼，金枪鱼等。其中鱼肉含有丰富的蛋白质以及其他微量元素，脂肪含量非常低，对心血管系统可以起到一定的保护作用。瘦牛肉也含有优质的蛋白质，还有很多微量元素以及钾元素，对高血压的患者没有不利影响。而去皮鸡肉除了蛋白含量高以外，还含有丰富的维生素以及微量元素，可以适当帮助降低胆固醇，所以对高血压的患者也是有好处的。总之，高血压患者要合理的饮食。