血压高的病人相对而言吃新鲜的瓜果蔬菜，尤其是绿叶蔬菜有助于降低血压，代表性的食物有芹菜，番茄，苹果，桔子，大枣，香蕉，圆葱，木耳，西兰花，黑巧克力，猕猴桃，西瓜，燕麦，生菜，菠菜，大蒜，石榴，苹果醋等。这些食物相对是可以降低血压的食物，因为在这些食物当中含有丰富的镁钾以及叶酸成分，有助于使血压降低。