正常情况下，菠菜吃多了是不会拉肚子的，除非菠菜没有洗干净或者上面有农药残留时。但是如果一次性菠菜吃的太多，会表现出大便不成型，因为菠菜中含有较多的膳食纤维和维生素，具有润肠通便的作用，此外，因为菠菜中含有非常丰富的草酸，如果吃的过多或者菠菜处理不是很恰当，还有可能会造成泌尿系统结石，因此，不要经常吃菠菜，要保证均衡饮食。