莲藕叶子中医叫做荷叶，荷叶性平味甘，具有清暑利湿、升阳止血的作用。暑天泡茶喝可以祛暑热、解渴除烦；暑天腹泻或者脾虚泄泻的病人泡茶喝可以缓解腹泻；痰湿型肥胖的人群饮用荷叶茶可以清利痰湿，起到减肥的效果；经常口干、口渴的人群泡茶饮用能够生津止渴；水肿由于湿邪过盛造成者泡茶可利湿消肿；治疗血热造成的吐血、鼻血、便血、崩漏等需用荷叶炭。